??涼盤蔥油雞家常美味輕松get!??
蔥香四溢的涼盤蔥油雞,是夏日餐桌上的清新選擇!雞肉嫩滑,搭配濃郁的蔥油醬汁,每一口都讓人回味無窮。?????接下來就跟著美食杰的步驟,一起解鎖這道經(jīng)典菜肴吧~
首先,準(zhǔn)備好新鮮的雞腿肉或整雞,用清水洗凈后焯水去腥,再煮至八分熟撈出晾涼。接著,將蔥切段,姜切片備用。熱鍋冷油,放入蔥姜爆香,加入適量醬油和糖調(diào)成醬汁,最后淋在雞肉上,讓每一塊雞肉都裹滿香味。?
涼盤蔥油雞不僅做法簡單,還富含營養(yǎng),特別適合家庭聚餐或朋友聚會時(shí)端上桌??靹邮衷囋嚢?,保證讓你驚艷全場!??
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