??甜蜜暖胃 | 米酒湯圓蛋花湯?
發(fā)布時間：2025-03-21 00:26:38來源：
寒冷的冬日里，一碗熱騰騰的米酒湯圓蛋花湯，不僅暖心暖胃，還帶著濃濃的幸福感！????
首先準備好食材：糯米丸子、甜米酒（醪糟）、新鮮雞蛋和適量的糖。先把糯米丸子煮熟，撈出備用。接著倒入米酒，小火加熱至微微沸騰，這時可以慢慢打入雞蛋，用筷子輕輕攪散形成漂亮的蛋花哦～???? 再加入之前煮好的湯圓，根據(jù)個人口味加糖調(diào)味。最后撒上一點枸杞或桂花，增添色彩與香氣。???
這道湯品簡單易做，卻充滿溫暖的味道。糯米丸子Q彈軟糯，米酒香醇醉人，蛋花輕柔滑嫩，每一口都是幸福滋味！??快試試吧，為家人送上一份冬日里的甜蜜關懷～????
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