??酸梅醬鵝的家常做法 | 美食杰酸梅醬鵝做法大全 ??
在這個(gè)美食的世界里,酸梅醬鵝絕對(duì)是讓人垂涎欲滴的一道佳肴!??今天就來教大家如何在家輕松制作這道美味。首先準(zhǔn)備好新鮮的鵝肉,搭配酸甜可口的酸梅醬,簡(jiǎn)直是絕配!?
第一步,將鵝肉清洗干凈后切塊,用料酒和姜片腌制去腥味。接著熱鍋涼油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,加入鵝肉翻炒上色。倒入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味,再加入酸梅醬,讓每一塊鵝肉都裹滿濃郁的醬汁。?記得加水燉煮,小火慢燉至湯汁濃稠。
最后一步是收汁,撒上蔥花點(diǎn)綴,一道色澤誘人、香氣撲鼻的酸梅醬鵝就完成了!??酸甜適中的味道讓人回味無窮,適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)時(shí)享用??煸囋嚢桑尲胰艘哺惺苓@份獨(dú)特的美味!??
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