香菇豆腐丸子的家常做法 ????? 美食杰香菇豆腐丸子做法大全
發(fā)布時間：2025-03-21 08:22:21來源：
??【開胃前菜】香菇豆腐丸子登場啦！這道菜不僅色香味俱全，還營養(yǎng)豐富，特別適合家庭聚餐時制作。首先將新鮮香菇切碎，與嫩豆腐混合，加入適量淀粉和雞蛋液，攪拌均勻后捏成小丸子。接著，在鍋中倒入少許油，將丸子煎至金黃，再放入清湯或高湯煮熟。最后撒上蔥花和香菜點綴，一盤熱騰騰、香氣四溢的香菇豆腐丸子就完成啦！??
??小貼士：為了讓丸子更有層次感，可以嘗試加入一點姜末或者胡椒粉提味。此外，用不粘鍋煎丸子能減少油煙，健康又環(huán)保哦！?? 這道菜既簡單又美味，快收藏起來，周末為家人露一手吧！??????????
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