清爽苦瓜湯的做法 ???
發(fā)布時間：2025-03-21 09:22:57來源：
在這個炎熱的夏天，來一碗清爽苦瓜湯再合適不過了！不僅解暑還能清熱降火哦。首先準備好新鮮的苦瓜一根，切成薄片后用鹽稍微腌制一下，這樣可以去掉一些苦味。接著將瘦肉切片焯水備用，再準備幾顆枸杞和姜片增添風味。燒一鍋清水，放入姜片煮沸后加入瘦肉片，小火慢燉十分鐘。這時候把腌好的苦瓜片倒入鍋中，繼續(xù)煮五分鐘，最后撒上枸杞，加少許鹽調(diào)味即可出鍋。一碗清香四溢、色澤誘人的苦瓜湯就完成啦！記得趁熱喝哦，既能消暑又健康美味。如果覺得太清淡，還可以擠入一點檸檬汁提鮮，簡直是夏日必備良品！????
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