??苦瓜釀的家常做法 | 美食杰菜譜做法大全
發(fā)布時間：2025-03-21 13:47:26來源：
夏天到了，清爽解暑的苦瓜成了餐桌上的?？停〗裉旖o大家分享一道簡單又美味的苦瓜釀做法，讓你吃得健康又滿足～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮苦瓜、豬肉餡、香菇、胡蘿卜，還有必不可少的調(diào)料。將苦瓜切段去籽，焯水后備用。接著將肉餡與切碎的香菇和胡蘿卜混合，加入鹽、醬油、姜末調(diào)味，攪拌均勻。把調(diào)好的肉餡塞進(jìn)苦瓜段中，輕輕壓實。蒸鍋預(yù)熱后放入苦瓜釀，大火蒸約15分鐘即可。出鍋前淋上少許香油提味，撒上蔥花點綴，顏值與口感兼具！?
這道苦瓜釀不僅外形精致，還保留了苦瓜清新的味道，搭配肉餡的鮮香，簡直是夏日餐桌的一抹亮色～快收藏這份來自美食杰的家常做法吧，動手試試看吧！??
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