??靚足100分!靚粥皇秘制做法來啦????
發(fā)布時間:2025-03-21 15:25:31來源:
想要品嘗地道的廣州風味?那就一定不能錯過這道【靚粥皇】!作為廣東人心中的經典美味,它不僅色香味俱全,還承載著滿滿的家鄉(xiāng)情懷。今天就教大家如何在家輕松制作這碗【靚粥皇】,讓你足不出戶也能享受舌尖上的幸福??。
首先準備好新鮮的食材:大米、雞肉、瘦肉、皮蛋、姜絲和蔥花。將大米淘洗干凈后,用適量清水浸泡半小時,這樣煮出來的粥會更加順滑香濃。接著將雞肉和瘦肉切片,加入少許鹽、生抽腌制入味。再把皮蛋切成小塊備用。一切準備就緒后,將大米放入砂鍋中,加入足夠的水,先大火煮沸,再轉小火慢熬至米粒開花。期間記得不斷攪拌以防粘底哦!等粥變得濃稠時,依次加入腌好的肉片、皮蛋塊,以及姜絲,繼續(xù)熬煮5分鐘。最后撒上蔥花點綴,淋上幾滴香油提香即可出鍋啦?。
一碗熱騰騰的靚粥皇端上桌,清香四溢,每一口都讓人回味無窮??靹邮衷囋嚢桑o家人帶來一份溫暖與滿足??。
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