??風干牛肉干(風干機)的獨特制作秘籍????
提到美味的小零食,風干牛肉干絕對是許多人的心頭好!不僅口感勁道、香味濃郁,而且攜帶方便,簡直是旅行或追劇時的最佳伴侶。今天就來教大家如何用風干機輕松制作這份人間美味吧!??
首先,準備好新鮮的牛肉,切成條狀,加入適量鹽、糖、辣椒粉等調(diào)料腌制至少4小時,讓每一塊肉都充分吸收調(diào)味料的香氣。接著,將腌好的牛肉均勻擺放在風干機的托盤上,設置溫度為60℃左右,時間大約需要8-12小時,直到牛肉變得干爽有嚼勁即可。?
小貼士:記得定時翻面,這樣能讓牛肉干受熱更均勻哦!?? 這樣做出來的牛肉干,既有傳統(tǒng)風味又不失現(xiàn)代便捷,快試試看吧!????
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