??超簡單牛肉炒香菜的家常做法???
發(fā)布時間：2025-03-22 03:44:12來源：
今天分享一道簡單又美味的家常菜——牛肉炒香菜！?? 這道菜色香味俱全，牛肉嫩滑，香菜清香，非常適合忙碌的工作日晚餐哦！??????????
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮牛肉切成薄片，香菜洗凈切段，再準(zhǔn)備一些蒜末和姜絲備用。????
1?? 將牛肉用少許生抽、料酒和淀粉腌制10分鐘，這樣可以讓牛肉更嫩滑。
2?? 鍋中放油燒熱，下入蒜末和姜絲爆香，接著放入腌好的牛肉快速翻炒至變色。
3?? 加入香菜段，大火快炒幾下，調(diào)入適量鹽和雞精即可出鍋。
這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，牛肉富含蛋白質(zhì)，香菜還能幫助消化解膩。?? 快來試試吧，按照美食杰政媽媽教的方法，保證讓你做出一盤色香味俱佳的家常牛肉炒香菜！????
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