??苦蕎涼粉的家常做法 | 美食杰秘藏分享
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 04:13:21來源：
夏天到了，清爽的涼粉絕對是解暑神器！今天給大家?guī)硪豢钐貏e健康的版本——苦蕎涼粉！不僅低熱量，還能幫助消化，簡直是減肥黨與養(yǎng)生控的福音！?
首先，準(zhǔn)備好苦蕎淀粉和清水。按照2:5的比例混合，慢慢倒入鍋中攪拌均勻，小火加熱并不斷攪拌，直到變得透明且有彈性即可關(guān)火。趁著熱乎勁兒倒進(jìn)模具里，放涼后放入冰箱冷藏4小時(shí)以上，一份Q彈的苦蕎涼粉就搞定啦！??
吃的時(shí)候可以切成條狀或塊狀，搭配蒜泥、醬油、醋、辣椒油等調(diào)料，酸辣開胃，超級適合夏天！如果你喜歡更豐富的口感，還可以加入黃瓜絲、胡蘿卜丁或者花生碎哦～??
快來試試吧，健康又美味，絕對讓你一試難忘！??
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