?? 超簡單四角粽包法 | 黑米鮑魚粽的家常做法 ??
端午節(jié)快到了!是不是還在糾結(jié)粽子怎么包?別擔(dān)心,今天教你一個(gè)超簡單的四角粽包法,連廚房小白也能輕松上手!??
首先準(zhǔn)備好食材:黑米、鮑魚、五花肉和粽葉。黑米提前泡發(fā),鮑魚切片備用。把粽葉卷成漏斗狀,依次放入黑米、鮑魚和五花肉,再加一些糯米封頂。壓實(shí)后用繩子扎緊,按照四角粽的形狀捏好。??
煮粽子時(shí),記得冷水下鍋,小火慢燉2小時(shí)左右,讓香味充分滲入每一粒米中。剝開粽葉的那一刻,濃郁的香氣撲鼻而來,咬一口軟糯彈牙,鮑魚鮮美多汁,簡直是舌尖上的享受!??
無論是自己吃還是送親友,這款黑米鮑魚粽都能讓你成為朋友圈里的美食達(dá)人!快動(dòng)手試試吧,讓這個(gè)端午節(jié)更有味道~??
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