海參燉雞的家常做法 ???? | 美食杰海參燉雞做法大全
發(fā)布時間：2025-03-22 05:20:10來源：
?? 前言
海參燉雞是一道營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳肴，不僅味道鮮美，還兼具健康功效。今天就用美食杰提供的靈感，教大家輕松做出一道溫暖身心的家常版海參燉雞！
?? 準(zhǔn)備食材
首先準(zhǔn)備好新鮮的海參（提前泡發(fā)）、土雞塊、姜片、枸杞和紅棗。還可以根據(jù)個人口味加入適量鹽和料酒，讓整道菜更加入味。食材的新鮮程度決定了最終的味道哦！
?? 烹飪步驟
1?? 將雞肉焯水去腥，撈出備用；
2?? 鍋中加清水燒開后放入雞肉、姜片，小火慢燉半小時；
3?? 加入泡發(fā)好的海參繼續(xù)燉煮20分鐘；
4?? 最后放入枸杞和紅棗，調(diào)入適量鹽即可出鍋。
?? 小貼士
燉煮時記得保持小火慢燉，這樣雞肉和海參的鮮香才能充分融合。出鍋后的湯汁濃郁醇厚，非常適合秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)。
?? 結(jié)語
這道海參燉雞簡單易學(xué)，不僅適合家庭聚餐，也是節(jié)日里的一道亮眼菜肴?？煸囋嚢?！??
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