??酥肉（可干吃也可下火鍋）?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 07:11:06來(lái)源：
有沒(méi)有想過(guò)，一道菜可以同時(shí)滿(mǎn)足你的干吃欲望和火鍋情懷？今天就來(lái)教大家做這道酥肉，它不僅做法簡(jiǎn)單，而且口感炸裂！??
首先準(zhǔn)備食材：五花肉切條，加入鹽、胡椒粉、雞蛋液和適量淀粉，攪拌均勻后腌制半小時(shí)。腌制過(guò)程中，你可以聞到肉香四溢，讓人垂涎欲滴??。接著將腌好的肉條裹上面糊，放入熱油中炸至金黃。注意火候要適中，這樣才能外酥里嫩哦！??
炸好的酥肉可以直接享用，咬一口酥脆多汁，滿(mǎn)嘴留香。如果想更豐富，那就把它放進(jìn)火鍋里涮一涮吧！湯底的鮮美滲透進(jìn)每一寸肉質(zhì)，既有火鍋的熱鬧，又有酥肉的獨(dú)特風(fēng)味。????
無(wú)論是追劇時(shí)的小零食，還是聚餐時(shí)的美味佳肴，這款酥肉都能完美勝任！快動(dòng)手試試吧，讓你的味蕾嗨起來(lái)！??
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