??干燒羊肉的家常做法 | 美食杰干燒羊肉做法大全
寒冷的冬天,來(lái)一道熱騰騰的干燒羊肉吧!???不僅暖胃還暖心。首先準(zhǔn)備好新鮮的羊肉、青紅椒、洋蔥和一些香料,比如八角、桂皮和花椒。先把羊肉切塊焯水去腥,再用油爆香姜蒜,放入羊肉翻炒至表面微黃。接著加入豆瓣醬和甜面醬,讓每一塊羊肉都裹上濃郁的醬香。??
倒入適量的清水或高湯,加入香料小火慢燉,直到羊肉變得軟爛入味。中途可以嘗一下味道,適當(dāng)加鹽調(diào)味。最后加入配菜翻炒均勻,撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤色香味俱全的干燒羊肉就完成啦!????
無(wú)論是搭配米飯還是面條,這道菜都能讓你食欲大增!快收藏這份美食杰干燒羊肉的做法,動(dòng)手試試吧~????
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