?轉(zhuǎn)馕餅的做法 | ??轉(zhuǎn)馕餅的做法步驟 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 20:51:24來(lái)源：
提到新疆美食，馕餅絕對(duì)是繞不開(kāi)的經(jīng)典！不僅口感香脆，還飽含著濃濃的西域風(fēng)情。今天就來(lái)分享一下這道美味的制作方法吧～??
首先準(zhǔn)備好食材：面粉、酵母、鹽和水是基礎(chǔ)，還可以加入一些芝麻或者蔥花增加風(fēng)味哦！先把面粉倒入大碗中，加入少量鹽，慢慢加水揉成光滑面團(tuán)，然后蓋上保鮮膜醒發(fā)半小時(shí)?。醒發(fā)好的面團(tuán)分成小劑子，搟成圓形薄餅，用叉子扎些小孔防止鼓起。接著在表面刷一層油，撒上芝麻或者其他配料，放入預(yù)熱至200℃的烤箱中，烤制15-20分鐘即可出爐啦！???
剛出爐的馕餅金黃酥脆，香氣撲鼻，搭配羊肉串或蔬菜沙拉都非常棒！快動(dòng)手試試吧，讓你的廚房充滿(mǎn)異域風(fēng)情～????
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