??家庭自制芝麻醬的做法??
提到香濃的芝麻醬,是不是已經(jīng)流口水了?今天就教大家如何在家輕松制作美味的芝麻醬!??
首先準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的白芝麻或黑芝麻,量可以根據(jù)自己的需求來(lái)定。接著將芝麻清洗干凈,晾干備用。這一步非常重要哦,確保芝麻沒(méi)有雜質(zhì),口感會(huì)更好呢!??
接下來(lái)就是關(guān)鍵步驟啦!將芝麻放入鍋中,用小火慢慢翻炒。注意不要炒焦了,聽到噼啪聲逐漸減少時(shí)就可以出鍋了。炒好的芝麻散發(fā)出誘人的香氣,簡(jiǎn)直讓人忍不住想嘗一口!?
然后將炒好的芝麻放入研磨機(jī)中,加入少量植物油(這樣更容易研磨成細(xì)膩的醬狀),反復(fù)研磨至順滑。最后裝瓶密封保存,一份純天然、無(wú)添加的家庭自制芝麻醬就完成啦!??
無(wú)論是拌面、蘸菜還是涂抹面包,這款芝麻醬都能帶來(lái)滿滿的幸福感!??
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