西蘭花炒木耳的做法你真的會嗎 ????
發(fā)布時間：2025-03-23 20:40:22來源：
?? 準備食材
首先，準備好新鮮的西蘭花和泡發(fā)好的黑木耳。西蘭花要掰成小朵，用淡鹽水浸泡一會兒，這樣可以去除表面的小蟲子哦！木耳提前泡發(fā)好，撕成小片備用。再切點蒜末，增加香味。
?? 烹飪步驟
1?? 燒一鍋開水，加入少許鹽和幾滴油，把西蘭花焯水1-2分鐘，撈出瀝干水分。焯水能讓西蘭花顏色更鮮綠呢！
2?? 鍋里倒適量油，放入蒜末爆香，接著倒入木耳翻炒幾下。
3?? 最后加入西蘭花，快速翻炒均勻，調入適量鹽和生抽調味即可出鍋。
? 小貼士
記得不要炒太久，保持西蘭花脆嫩的口感哦！這道菜不僅簡單快手，還營養(yǎng)豐富，簡直是家常必備的健康美味。快試試吧，說不定還能驚艷家人呢！????
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