??珍藏版彈牙香辣雞爪做法來襲！?????
發(fā)布時間：2025-03-23 22:33:02來源：
雞爪作為夜宵界的扛把子，不僅顏值高還超級下飯！今天就教大家做一道【珍藏!彈牙香辣雞爪爪】，保證讓你一次吃個夠！首先準備好新鮮雞爪、干辣椒、花椒、姜蒜和料酒等調(diào)料，簡單卻關(guān)鍵。先把雞爪剪去指甲，焯水去腥備用，記得加幾片姜和料酒哦～熱鍋涼油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味，最后倒入雞爪翻炒均勻。接著加入生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，再來點糖提鮮，最后加水沒過雞爪，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，直到雞爪變得Q彈入味。起鍋前撒上蔥花點綴，色香味俱全的香辣雞爪就完成啦！??
這道菜辣而不燥，雞爪入口即化，每一口都是滿足感滿滿！無論是朋友聚會還是家庭聚餐，都絕對能成為全場焦點！快收藏起來試試吧～????
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