??江米紅豆粽的做法??
發(fā)布時間：2025-03-24 04:21:51來源：
端午節(jié)快到了，今天教大家做一款軟糯香甜的江米紅豆粽！??材料準備：江米（糯米）適量、紅豆適量、粽葉若干、細砂糖少許、清水適量。
首先，將江米提前浸泡4小時以上，這樣蒸出來的粽子會更加Q彈哦??。接著，紅豆需要提前煮熟并加入少量砂糖拌勻，做成香甜的紅豆餡??。然后，把洗凈的粽葉放入沸水中煮幾分鐘，使其變得柔軟且不易斷裂??。接下來，按照傳統(tǒng)手法包裹粽子，先放一層江米，再放入紅豆餡，最后用江米封頂，用繩子扎緊粽葉固定形狀??。
最后一步，將包好的粽子放入鍋中，加水沒過粽子，大火煮開后轉小火慢燉2-3小時，直到粽葉的清香與江米的軟糯完美融合?。出鍋后的江米紅豆粽晶瑩剔透，咬一口滿嘴香甜，絕對是節(jié)日餐桌上的亮點??！快來試試吧～??
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯(lián)系本站刪除。
