?真正的夾心餅干的做法 | ??甜蜜時刻的正確打開方式?
發(fā)布時間：2025-03-24 15:11:35來源：
提到夾心餅干，是不是立刻想到那酥脆外皮和濃郁夾心交織的美妙口感？今天就來教大家制作這款經典零食吧！??
首先準備材料：黃油、糖粉、低筋面粉、雞蛋以及你喜歡的夾心配料（比如巧克力醬或果醬）。準備工作做好后，咱們開始第一步——制作餅干面團。將軟化的黃油與糖粉混合攪拌至順滑，再加入雞蛋液繼續(xù)攪打均勻。接著篩入低筋面粉，揉成光滑的面團，然后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏松弛約30分鐘。?
時間到了之后，取出面團搟平，用模具壓出形狀。放入預熱至170℃的烤箱中烘烤10-15分鐘，直至邊緣微微金黃即可出爐。此時，趁熱涂抹上一層夾心醬，迅速蓋上另一片餅干，輕輕按壓讓兩者緊密結合。??
冷卻后的夾心餅干香氣撲鼻，咬一口酥脆掉渣，夾心甜美綿密，簡直讓人停不下來！趕緊動手試試吧，給自己一個充滿幸福感的小確幸～??
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