?家庭簡(jiǎn)易版廣式月餅的做法 | 快樂DIY時(shí)間到！?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-24 17:39:45來源：
中秋節(jié)快到了，不如自己動(dòng)手制作一款經(jīng)典的廣式月餅吧！不僅健康無添加，還能讓家人一起感受手工的樂趣哦～??
首先準(zhǔn)備好食材：轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、花生油、中筋面粉和各種喜歡的餡料（蓮蓉、豆沙、五仁都行）。先把糖漿、枧水和油混合均勻，再篩入面粉揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)兩小時(shí)?。接下來就是分割面團(tuán)和包餡啦，記得輕輕搓圓，小心別露餡哦～最后刷上薄薄一層蛋液，撒點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴，放進(jìn)烤箱烤制即可～??
剛出爐的月餅可能有點(diǎn)硬，別急，密封回油一天，餅皮會(huì)變得柔軟細(xì)膩，咬一口滿嘴香甜，幸福感爆棚～?? 無論是送親友還是自家享用，都是極好的選擇呢！快來試試吧～??
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