??傳統(tǒng)堿水粽的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-24 18:01:09來源：
端午節(jié)快到了，你是否也想親手制作一份地道的傳統(tǒng)堿水粽呢？今天就來分享一下這道美味的傳統(tǒng)小吃的具體做法吧！??
首先準(zhǔn)備好食材：糯米、堿水、粽葉和繩子。??
1?? 將糯米淘洗干凈后浸泡至少4小時(shí)，這樣可以讓糯米更加軟糯。
2?? 粽葉用清水洗凈，并用熱水煮5分鐘，使其變?nèi)彳浨也灰灼茡p。
3?? 把泡好的糯米加入適量堿水?dāng)嚢杈鶆?，讓每一粒米都裹上淡淡的黃色。
4?? 接下來就是包粽子啦！將兩片粽葉交錯(cuò)疊放，折成漏斗狀，填入糯米壓實(shí)，然后包裹嚴(yán)實(shí)并用繩子捆緊。
5?? 最后把包好的粽子放入鍋中加水煮沸，轉(zhuǎn)小火慢燉約3-4小時(shí)即可出鍋。
剝開粽葉，一股獨(dú)特的清香撲鼻而來，咬一口軟糯香甜，回味無窮！?快來試試吧～
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
