??大閘蟹上市時間？??
發(fā)布時間：2025-03-24 21:37:07來源：
秋天一到，吃貨們的心就開始蠢蠢欲動啦！沒錯，又到了一年中品嘗美味大閘蟹的最佳時節(jié)！?每年的大閘蟹上市時間通常是在中秋節(jié)前后，也就是9月中旬到10月上旬。這段時間的大閘蟹最為肥美，膏滿黃肥，肉質(zhì)鮮嫩，絕對能讓你大快朵頤！??
不過，挑選大閘蟹也是門學問哦！??首先要看蟹殼是否青綠有光澤，蟹腳是否結(jié)實有力，最后再捏捏蟹爪，感受一下它的彈性。如果看到蟹臍飽滿且呈金黃色，那一定是母蟹中的佼佼者啦！??公蟹的話，則以肚臍尖銳且厚重為佳，蟹膏會更加濃郁呢！??
記得配上姜茶驅(qū)寒，再蘸點醋提味，一口咬下去，幸福感爆棚！??今年的大閘蟹，你準備好了嗎？別忘了約上三五好友，一起享受這份秋日的美味吧！????
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