??懶人福音不用煎魚(yú)的鱈魚(yú)燉豆腐做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-24 22:30:45來(lái)源：
寒冷的冬天，來(lái)一碗熱騰騰的鱈魚(yú)燉豆腐吧！不用煎魚(yú)，簡(jiǎn)單又美味，簡(jiǎn)直是忙碌一天后的完美選擇～?
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮鱈魚(yú)塊、嫩豆腐、姜片和蔥花。鱈魚(yú)無(wú)需煎制，直接用清水沖洗干凈即可。豆腐切塊備用，記得焯水去腥味哦～??
接著，鍋中加入適量清水，放入姜片煮沸后，將鱈魚(yú)塊輕輕放入鍋中。小火慢燉5分鐘，讓魚(yú)肉充分釋放鮮味。隨后加入豆腐塊，再燉煮8-10分鐘，湯汁逐漸變得奶白濃郁。此時(shí)可根據(jù)口味加鹽調(diào)味，撒上蔥花點(diǎn)綴，一鍋香氣撲鼻的鱈魚(yú)燉豆腐就完成啦！???
這道菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還省去了繁瑣的煎炸步驟，非常適合家庭日?；蛑苣┚鄄??？靹?dòng)手試試吧！??????????
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