?? 迷你牛奶小蛋糕的做法 ??
發(fā)布時間：2025-03-24 22:41:12來源：
大家好！今天給大家分享一款超可愛的迷你牛奶小蛋糕的做法，做法簡單，口感細膩，非常適合家庭DIY哦！??
首先準備材料：雞蛋2個、牛奶50ml、低筋面粉60g、細砂糖30g、黃油10g。步驟如下：?
1?? 將雞蛋分離蛋清和蛋黃，蛋黃中加入牛奶攪拌均勻。
2?? 篩入低筋面粉，攪拌成順滑的蛋黃糊。
3?? 蛋白中分三次加入細砂糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡。
4?? 將打發(fā)好的蛋白霜分次拌入蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻。
5?? 最后加入融化的黃油，攪拌均勻后裝入裱花袋擠入模具。
6?? 放入預熱好的烤箱，170℃烤約15分鐘即可出爐！
這款迷你牛奶小蛋糕小巧可愛，奶香濃郁，簡直是下午茶的最佳伴侶！?? 快來試試吧，讓家人朋友都感受到你的愛心與巧手！??
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