老奶奶味道的奶香花生糊的做法 ??
?在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,偶爾放慢腳步,為自己做一道溫暖又治愈的小吃,是再好不過的選擇啦!今天就來分享一款讓人懷念的老奶奶味道——奶香花生糊!??
首先,準(zhǔn)備好主要食材:優(yōu)質(zhì)花生米 handful 和純牛奶 glass 。將花生米洗凈后,用清水浸泡大約2小時(shí),這樣可以讓花生更易煮爛哦!浸泡完成后,放入鍋中加水煮至軟糯,撈出瀝干水分。接著,把煮好的花生倒入料理機(jī)中,加入適量牛奶,攪拌成細(xì)膩的糊狀。如果你喜歡更濃郁的奶香味,可以多加一些牛奶或者加入一小塊黃油。??
最后,將調(diào)制好的花生糊倒回鍋中小火加熱,不斷攪拌防止粘底。待其微微沸騰即可關(guān)火,盛入碗中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)堅(jiān)果碎作為點(diǎn)綴,不僅美觀還能增加口感層次!一碗熱騰騰的奶香花生糊就完成啦!一碗下肚,仿佛回到了小時(shí)候奶奶家的溫馨時(shí)光~??
快來試試吧,給自己和家人一份簡單卻充滿愛的美味!??
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