??小零食 mdash 純天然無添加薯片的做法 ??
有沒有人和我一樣,特別喜歡偶爾來點小零食解解饞呢?今天就教大家做一款健康又美味的小零食——純天然無添加薯片!?這可是零負擔的小幸福哦~
首先,準備好新鮮的土豆??,洗凈后切成薄片,越薄越好,這樣炸出來的薯片才會酥脆可口。切好后用清水沖洗幾遍,去除多余的淀粉,讓薯片更加清爽。接著,把薯片放入鹽水中浸泡一會兒,既能增加風味,又能防止氧化變色。
接下來就是關(guān)鍵步驟啦!把薯片放在廚房紙上吸干水分,然后放入熱油鍋中炸至金黃酥脆撈出。記得一定要控制好油溫,避免炸糊了哦~最后撒上一點點海鹽或者黑胡椒粉調(diào)味,香噴噴的純天然無添加薯片就完成啦!??
這個自制薯片不僅健康,還完全沒有添加劑,吃起來更放心。無論是追劇還是下午茶時間,都是絕佳選擇!快試試吧~????
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