?? 清燉雞湯（一雞兩吃）：簡單又美味的家庭料理 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-25 21:20:28來源：
寒冷的冬日，來一碗熱騰騰的雞湯再適合不過了！今天教大家一款特別的“清燉雞湯（一雞兩吃）”，既保留了雞肉的鮮嫩，又能享受兩種風(fēng)味哦～??
首先準(zhǔn)備好一只新鮮土雞，清洗干凈后切塊備用。第一種吃法是經(jīng)典的清燉雞湯，只需將雞肉和姜片放入砂鍋中，加入清水，小火慢燉2小時(shí)。期間記得撇去浮沫，讓湯汁更加清澈。當(dāng)雞肉燉至軟爛時(shí)，撒上一把枸杞，清香撲鼻，喝上一口，暖胃又暖心～??
第二道菜則是用剩下的雞肉制作香煎雞排！將剩余的雞肉塊裹上面粉和蛋液，放入平底鍋煎至金黃酥脆。搭配沙拉或蔬菜一起食用，外焦里嫩，口感豐富，簡直是下飯神器！??
一雞兩吃，不僅省時(shí)省力，還兼顧營養(yǎng)與美味?？煸囋嚢?，為家人帶來一場(chǎng)味蕾盛宴！???
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