??滿分牛肉湯三步輕松搞定!??
寒冷的冬日里,來一碗熱騰騰的滿分牛肉湯最合適不過了!??今天教大家用簡單的三步制作這道美味佳肴。首先準(zhǔn)備好新鮮的牛肉和香料,將牛肉切塊后用清水浸泡半小時(shí)去血水,這一步能有效去除腥味哦~??接著把牛肉冷水下鍋焯水,加入姜片和料酒,煮至浮沫出現(xiàn)即可撈出備用。??第二步是熬湯,將焯好水的牛肉放入砂鍋中,加足量熱水,再放入蔥段、姜片、八角等調(diào)料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí),濃郁的牛肉香味會(huì)逐漸彌漫整個(gè)廚房~??最后一步調(diào)味,加入適量鹽和胡椒粉提味,撒上一把翠綠的香菜點(diǎn)綴,一碗香氣撲鼻的滿分牛肉湯就完成啦!??
簡單又暖心的滿分牛肉湯,快來試試吧!???
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