??港式牛雜 | 家庭版，濃郁滋味在家就能享??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-26 06:12:31來(lái)源：
想吃正宗的港式牛雜又不想出門(mén)？今天教大家輕松搞定一份家庭版港式牛雜！?? 用簡(jiǎn)單的食材和步驟，就能讓家人感受到地道的港味。
首先準(zhǔn)備好新鮮的牛雜（牛腩、牛筋、牛肚等），提前用清水浸泡去血水，再焯水去腥。? 接著準(zhǔn)備香料包：八角、桂皮、香葉、花椒……每一種都不可或缺哦！把這些香料與牛雜一起放入燉鍋中，加入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，最后倒入一碗清水，小火慢燉至少1小時(shí)。? 時(shí)間到后，揭開(kāi)鍋蓋，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，牛雜軟糯入味，湯汁鮮美醇厚！??
搭配一碗熱騰騰的白米飯，或者直接舀上一碗湯汁拌面，簡(jiǎn)直幸福感爆棚！?? 快動(dòng)手試試吧，讓你的餐桌充滿(mǎn)港式風(fēng)味的魅力！??
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