從一道鮮美的蚌肉豆腐湯開(kāi)始!的做法步驟
發(fā)布時(shí)間：2025-03-26 07:54:36來(lái)源：
?? 開(kāi)啟美食之旅：鮮美蚌肉豆腐湯 ??
想象一下，一碗熱騰騰的湯端上桌，香氣四溢，這便是生活的幸福！今天就來(lái)教大家制作一道簡(jiǎn)單又美味的蚌肉豆腐湯。這道湯不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，非常適合家庭聚餐或日常養(yǎng)生。
準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單：新鮮的蚌肉洗凈備用，嫩豆腐切塊，再準(zhǔn)備一些姜片和蔥花增添風(fēng)味。第一步是將蚌肉焯水去腥，同時(shí)加入幾片姜提香。接著，把處理好的蚌肉放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)。這時(shí)，湯汁已經(jīng)變得奶白色，散發(fā)出誘人的香味。隨后，輕輕放入豆腐塊，撒上蔥花點(diǎn)綴，繼續(xù)燉煮10分鐘即可出鍋。?
一碗熱乎乎的蚌肉豆腐湯端上桌，湯色清澈，香氣撲鼻，每一口都能感受到食材的純粹與鮮美?？旖猩霞胰艘黄鹣硎苓@份溫暖吧！??
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