秋天是收獲的季節(jié)，金黃的南瓜也迎來(lái)了最佳賞味期！今天教大家做一道甜品界的經(jīng)典之作——拔絲南瓜！這道菜外酥里嫩，甜而不膩，每一口都讓人回味無(wú)窮。準(zhǔn)備好南瓜、白糖和淀粉，讓我們一起動(dòng)手吧！?

首先將南瓜去皮切塊，裹上一層薄薄的干淀粉，這樣炸出來(lái)的南瓜塊才會(huì)更加酥脆哦！熱油中火慢炸至金黃色后撈出控油，南瓜塊瞬間變得誘人可愛(ài)，像一個(gè)個(gè)小太陽(yáng)掛在盤(pán)子里。??

第三段：接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步——熬糖漿。鍋中放入適量白糖，小火慢慢加熱，待糖融化并呈現(xiàn)琥珀色時(shí)迅速倒入炸好的南瓜塊，快速翻拌均勻，讓每一塊南瓜都裹上甜蜜的糖衣。糖漿拉絲效果絕佳時(shí)，馬上裝盤(pán)，趁熱享用！??

第四段：拔絲南瓜不僅顏值在線，口感更是絕妙?？曜訆A起一塊南瓜，晶瑩剔透的糖絲拉得好長(zhǎng)好長(zhǎng)，仿佛在跳舞！咬一口，外層香甜酥脆，內(nèi)里軟糯香甜，簡(jiǎn)直是視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴！???

快試試這道拔絲南瓜吧，讓你的餐桌瞬間升級(jí)，成為家人朋友聚會(huì)的亮點(diǎn)！??