??一次就成功的溜肉段的做法???
發(fā)布時間：2025-03-26 19:12:10來源：
大家好！今天給大家分享一道經(jīng)典東北菜——溜肉段的做法！??這道菜外酥里嫩，酸甜適口，絕對是飯桌上的搶手菜！??第一步，準(zhǔn)備好新鮮的豬里脊肉，切成大小均勻的小塊，加入料酒、鹽和淀粉腌制15分鐘，讓肉質(zhì)更入味。??
接著，調(diào)制一碗靈魂醬汁：番茄醬、生抽、醋、糖和水淀粉混合均勻，酸甜比例自己調(diào)整哦～??熱鍋涼油，將腌好的肉段炸至金黃撈出，再復(fù)炸一次讓口感更酥脆！??
最后，把調(diào)好的醬汁倒入鍋中煮沸，放入炸好的肉段翻炒均勻，撒上蔥花點綴即可出鍋！??裝盤后香氣四溢，看著就讓人垂涎欲滴！??快試試吧，保證一次就成功，家人朋友都夸你是大廚！???
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