??大小米粥的做法??
發(fā)布時間：2025-03-26 19:50:08來源：
冬天的早晨，一碗熱騰騰的小米粥配上幾顆大黃米粒，不僅暖胃還暖心??。今天就教大家如何做出香甜軟糯的大小米粥吧！
首先準備食材：小米50克、大黃米50克，清水適量??。將兩種米淘洗干凈后，用清水浸泡半小時，這樣可以讓米粒更加飽滿，熬出來的粥口感更好哦～浸泡完成后，將米倒入鍋中，加入約8倍量的清水。大火煮沸后轉小火慢熬，期間記得偶爾攪拌一下，防止粘鍋。熬煮過程中，可以適當加點熱水保持水量，避免干鍋。大約30分鐘后，你會發(fā)現(xiàn)兩種米已經完全開花融合，粥變得濃稠順滑啦～?
最后根據(jù)個人口味，可以加入紅棗或枸杞點綴，既增加營養(yǎng)又提升顏值。一碗冒著熱氣的小米粥，搭配一碟小咸菜或者煎蛋，絕對是早餐的最佳選擇～??
快試試吧，讓家人每天都能享受這份溫暖與幸福～??
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