??寶寶溶豆的做法 ??
最近家里的小寶貝總是鬧著要吃零食,作為負(fù)責(zé)任的家長(zhǎng),我決定自己動(dòng)手制作健康又美味的寶寶溶豆!?? 首先準(zhǔn)備好雞蛋、奶粉和少量糖粉(記得控制糖分哦)。將蛋清分離出來后,用電動(dòng)打蛋器將其打發(fā)至硬性發(fā)泡,過程中可以加入幾滴檸檬汁去腥。接著將奶粉和糖粉混合均勻,輕輕拌入打發(fā)好的蛋清中,動(dòng)作一定要輕柔,避免消泡。??
然后將混合物裝進(jìn)裱花袋,在烘焙紙上擠出一個(gè)個(gè)小圓球,大小可以根據(jù)寶寶的抓握能力調(diào)整。放入預(yù)熱好的烤箱中,設(shè)置低溫烘烤,時(shí)間不宜過長(zhǎng),以保持溶豆的酥脆口感為準(zhǔn)。? 出爐后的溶豆金黃誘人,聞起來奶香四溢,寶寶吃得開心,我也特別有成就感。??
自制溶豆不僅安全無添加,還能根據(jù)寶寶口味調(diào)整配方,快試試吧!??
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