??肉沫豆角的做法????
今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——肉沫豆角!??這道菜色香味俱全,超級(jí)適合搭配米飯食用。一起來(lái)看看怎么做吧??。
首先準(zhǔn)備食材:新鮮的豆角一把、瘦肉末適量、蒜末少許、干辣椒幾個(gè)。食材清洗干凈后,豆角切成小段備用。??鍋中倒入適量油,先爆香蒜末和干辣椒,接著加入肉末翻炒至變色。這個(gè)時(shí)候,放入切好的豆角段,加入生抽、老抽、糖和鹽調(diào)味,翻炒均勻。?中小火慢慢燉煮幾分鐘,直到豆角變得軟爛入味,湯汁收濃即可出鍋啦!?
裝盤(pán)后撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,綠油油的豆角配上紅彤彤的辣椒,看著就讓人食欲大增!??這道菜不僅下飯,還富含蛋白質(zhì)和纖維素,健康又營(yíng)養(yǎng)??煸囋嚢桑WC讓你一吃就停不下來(lái)!????
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