???沙參玉竹老鴨湯的做法 | 秋日滋補(bǔ)必備???
秋天到了,天氣漸涼,是時候為自己和家人煲一鍋暖胃又滋補(bǔ)的老鴨湯啦!今天教大家做一道【沙參玉竹老鴨湯】,簡單易學(xué),滋陰潤燥,特別適合秋冬季節(jié)飲用哦~??
首先準(zhǔn)備好食材:一只新鮮老鴨、沙參、玉竹、枸杞、紅棗以及姜片。先把老鴨洗凈切塊,焯水去腥備用。接著將所有材料放入燉盅中,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時。期間記得撇去浮沫,保持湯汁清澈鮮美。熬好后加少許鹽調(diào)味即可出鍋!????
這道湯湯色清亮,香氣撲鼻,喝上一口暖到心底。沙參和玉竹具有養(yǎng)陰潤燥的功效,搭配老鴨一起燉煮,不僅味道鮮美,還能增強(qiáng)免疫力,緩解秋燥帶來的不適??靹邮衷囋嚢桑尲胰嗽谇锒材芨惺艿綕M滿的溫暖與關(guān)懷??~
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