?秘制鮮蝦粥的做法?
發(fā)布時間：2025-04-01 07:33:34來源：
一碗暖胃的鮮蝦粥，是寒冷天氣里的治愈神器！??今天就來教大家做這道簡單又美味的家常粥吧～
首先準備好食材：新鮮大蝦、大米、姜片、香蔥和少許鹽。先把大米淘洗干凈，浸泡20分鐘，這樣熬出來的粥會更軟糯哦～接著將大蝦去殼去腸線，用少許料酒腌制一下去腥，再切幾片姜備用。?????
開始煮粥啦！將米倒入鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，期間記得攪拌防止粘鍋。當(dāng)米粒開花時，放入腌好的蝦仁和姜片，繼續(xù)熬煮5分鐘左右。此時粥已經(jīng)變得濃稠順滑，最后撒上蔥花，加點鹽調(diào)味，一鍋香氣四溢的鮮蝦粥就完成啦～??
趁熱享用，每一口都能感受到蝦肉的鮮甜與粥的綿密，簡直是冬日里的幸福滋味～??快來試試吧！
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