??桂花糯米藕 | 高壓鍋版??
秋天到了,怎么能少了一道香甜軟糯的桂花糯米藕呢?今天教大家用高壓鍋輕松搞定這道美味!??
首先,準(zhǔn)備好新鮮蓮藕、糯米和干桂花。先把糯米提前泡水2小時(shí),讓糯米更易蒸煮。接著,將蓮藕洗凈后切掉一頭,小心地將糯米塞進(jìn)蓮藕孔里,記得塞滿(mǎn)哦!塞好后用牙簽固定住切口,防止糯米漏出來(lái)。?????
然后,把處理好的蓮藕放入高壓鍋,加入適量清水,水量沒(méi)過(guò)蓮藕即可。再加入幾片冰糖或紅糖,增加甜味。蓋上鍋蓋,啟動(dòng)高壓鍋燉煮功能,大約需要25-30分鐘。?
等蓮藕煮熟后取出放涼,切片裝盤(pán)。最后撒上干桂花,清香撲鼻!?這道桂花糯米藕甜而不膩,軟糯香甜,簡(jiǎn)直是秋天的完美享受!????
快試試吧,用高壓鍋?zhàn)銎饋?lái)超簡(jiǎn)單!??
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