鮮椒炒素雞的做法 ?????雞肉愛好者看過來!
?【前言】?
素雞作為一道常見的素食食材,口感勁道,深受大家喜愛。今天就教大家如何用鮮椒制作一道色香味俱全的家常菜——鮮椒炒素雞!這道菜不僅簡單易學(xué),而且健康低脂,非常適合日常飲食哦~
?????【準(zhǔn)備食材】?????
所需材料有:素雞一塊、青紅鮮椒各一個、蒜末適量、生抽少許、鹽少許以及香油幾滴。將素雞切片備用,鮮椒切圈去籽,保持干凈衛(wèi)生。
??【烹飪步驟】??
1?? 熱鍋涼油,放入蒜末爆香,散發(fā)出誘人的香氣。
2?? 加入切好的素雞片翻炒至表面微黃,讓其吸收更多調(diào)料的味道。
3?? 放入切好的鮮椒圈,快速翻炒幾下,加入生抽和少量鹽調(diào)味。
4?? 最后淋上幾滴香油提鮮,翻拌均勻即可出鍋啦!
??【小貼士】??
素雞本身味道較淡,建議多加點鮮椒提味,既開胃又解膩。記得火候不要太大,以免炒糊影響口感哦!
??快來試試吧,保證讓你食欲大增,每一口都充滿幸福感!??
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