?生吃蜢子蝦醬的做法 ?
生活在海邊的人們對蜢子蝦醬再熟悉不過了!它不僅是餐桌上的常客,更是許多人心中的家鄉(xiāng)味。今天就來分享一下如何制作這道簡單又美味的生吃蜢子蝦醬吧~??
首先準(zhǔn)備新鮮的蜢子蝦,清洗干凈后瀝干水分。接著將處理好的蜢子蝦放入碗中,加入適量鹽和白酒,攪拌均勻腌制半小時。這一步可以有效去除腥味并增加風(fēng)味哦~??腌制完成后,將蝦醬裝入密封罐中冷藏保存,這樣能存放更久時間。
想要品嘗時,只需取出一小勺,搭配蔥花、辣椒或者蒜末一起食用即可。蜢子蝦醬的味道鮮美獨特,咸香適口,直接入口就能感受到海洋的氣息撲面而來~??特別適合用來蘸蔬菜、拌飯或者作為下酒菜,每一口都是滿滿的幸福感!
快試試這個簡單又地道的做法吧,讓蜢子蝦醬帶你回味童年記憶中的味道!??
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