蛋炒米飯的做法 ????
發(fā)布時間：2025-04-02 02:23:44來源：
??早餐時間到！今天教大家做一道簡單又美味的蛋炒米飯。準備食材：隔夜米飯一碗、雞蛋兩個、胡蘿卜一小段、青豆適量、蔥花少許。先把胡蘿卜切丁，和青豆一起焯水備用。雞蛋打散成蛋液，加一點鹽調味。米飯?zhí)崆坝檬肿ニ?，這樣炒出來的飯粒分明更香哦！??
??熱鍋冷油，先將蛋液倒入鍋中，快速翻炒至凝固后盛出備用。接著用鍋中余油爆香蔥花，再加入胡蘿卜丁和青豆翻炒幾下。接著把米飯倒入鍋中，用鏟子壓散米粒，讓每一顆米都裹上油光。此時加入適量鹽和生抽調味，繼續(xù)翻炒均勻。
第三段：??最后把之前炒好的雞蛋倒回鍋中，與米飯混合翻炒均勻。撒上一些蔥花點綴，香氣四溢的蛋炒米飯就完成啦！???這道菜色香味俱全，營養(yǎng)均衡，無論是當早餐還是晚餐都非常適合?？煸囋嚢?，給自己和家人一份溫暖的美味！??
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