?? 丸子白蘿卜湯的做法 ??
發(fā)布時間：2025-04-02 04:05:17來源：
寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的丸子白蘿卜湯最合適不過啦！?? 白蘿卜不僅清甜爽口，還能幫助消化，搭配肉丸更是鮮美無比。今天就教大家做這道簡單又暖心的家常湯品吧～
首先準(zhǔn)備食材：新鮮白蘿卜一根、豬肉餡適量、蔥姜末少許、雞蛋一個、鹽、胡椒粉和香油。先把白蘿卜去皮切片，用開水焯一下?lián)瞥鰝溆?。接著調(diào)制肉餡，將豬肉餡放入碗中，加入蔥姜末、一個雞蛋以及適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后用手搓成小丸子。??
起鍋燒水，待水沸騰后輕輕放入丸子，煮至浮起后再加入白蘿卜片，繼續(xù)小火慢燉約15分鐘。期間可根據(jù)口味調(diào)整咸淡，最后撒上一點香菜或者蔥花點綴，淋幾滴香油提味。?
一碗晶瑩剔透的丸子白蘿卜湯就完成啦！湯汁濃郁，丸子Q彈，白蘿卜軟糯入味。一家人圍坐在一起享用，幸福感瞬間爆棚！?? 快試試吧，為你的餐桌增添一份溫暖與美味～??
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