起司蛋糕 ????怎么做？?
發(fā)布時間：2025-04-02 05:03:32來源：
想在家里自己動手做一款美味的起司蛋糕嗎？跟著下面的步驟，輕松搞定！首先準備好所有材料：奶油奶酪250g、雞蛋4個、細砂糖80g、低筋面粉30g、酸奶100g、黃油50g和消化餅干100g。先把消化餅干壓碎，混合融化的黃油，鋪在模具底部，壓實后放入冰箱冷藏備用。
接著將奶油奶酪隔水加熱至軟化，加入細砂糖攪拌均勻，再依次加入雞蛋液，每次都要充分攪勻哦！然后倒入酸奶，繼續(xù)攪拌成順滑的糊狀。篩入低筋面粉，輕輕拌勻，避免出現(xiàn)顆粒感。
最后把芝士糊倒入模具中，輕震幾下排出氣泡。用錫紙包裹模具底部，放入加了熱水的烤盤中，用160度烘烤約60分鐘。出爐后冷卻，再放冰箱冷藏4小時以上，脫模即可享用啦！??
快來試試吧，超簡單的起司蛋糕，絕對讓你成就感滿滿！????
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