?? 0失敗廣式煲仔飯這樣做，簡(jiǎn)單又美味！
發(fā)布時(shí)間：2025-04-02 06:12:15來(lái)源：
想在家輕松做出餐廳級(jí)別的廣式煲仔飯嗎？其實(shí)超級(jí)簡(jiǎn)單！首先準(zhǔn)備好食材：臘腸、臘肉、青菜、大米和醬油。先把米淘洗干凈，按1:1.5的比例加水浸泡30分鐘，這樣米飯更香糯。接著將臘腸切片、青菜焯水備用。把泡好的米放入砂鍋，加入適量清水，小火煮至米粒微微開(kāi)花時(shí)鋪上臘腸和臘肉，蓋上鍋蓋燜煮。聽(tīng)到“滋啦”聲時(shí)，說(shuō)明鍋巴正在形成，這是關(guān)鍵步驟哦！最后放入青菜，淋上特制醬汁（生抽+蠔油+糖調(diào)勻），攪拌均勻，香氣撲鼻的煲仔飯就完成啦！?
金黃鍋巴+軟糯米飯+濃郁醬汁，每一口都讓人回味無(wú)窮！快試試吧，0失敗秘籍get！??
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