??豬肚子燉墨魚的做法來啦！??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-02 06:23:23來源：
這道菜色香味俱全，營養(yǎng)豐富，特別適合秋冬進(jìn)補(bǔ)。首先準(zhǔn)備食材：新鮮的豬肚子和墨魚是主角，再備些姜片、料酒去腥提香。先把豬肚子清洗干凈，用鹽搓洗幾次，去除黏液，然后焯水去異味。接著處理墨魚，泡發(fā)后切塊備用。??
鍋中加清水，放入豬肚子和墨魚，加入幾片姜片和適量料酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉煮約1小時(shí)，待豬肚子變得軟爛，湯汁濃郁時(shí)，可以加入一些枸杞或紅棗增加甜味和營養(yǎng)。中途記得撇去浮沫，保持湯清味美。??
最后調(diào)味，根據(jù)個(gè)人口味加鹽即可。出鍋前撒上蔥花點(diǎn)綴，香氣四溢！這道菜不僅滋補(bǔ)養(yǎng)胃，還富含膠原蛋白，美容養(yǎng)顏效果滿分哦～?? 無論是家庭聚餐還是日常養(yǎng)生，都是一道不可錯(cuò)過的美味佳肴！???
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