木耳燒肥腸的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-02 06:42:37來源：
??【木耳燒肥腸】的做法來啦！這道菜色香味俱全，超級(jí)適合家庭聚餐哦！??
首先，準(zhǔn)備好新鮮的肥腸和干木耳。肥腸清洗干凈后焯水去腥，切段備用；木耳提前泡發(fā)，撕成小朵。食材處理好后，熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，再加入肥腸翻炒至微黃。接著倒入適量料酒去腥，加入生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。???
隨后，將泡好的木耳倒入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉約20分鐘。期間可根據(jù)口味加鹽調(diào)味，最后撒上一些青椒或紅椒點(diǎn)綴提鮮，讓菜品顏色更加誘人。????
出鍋前淋上少許香油，香氣撲鼻而來！一道美味又營養(yǎng)的家常菜就完成啦！??????????快動(dòng)手試試吧，保證讓你吃得停不下來！????
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