??客家艾糍這樣做，香甜軟糯超美味??
發(fā)布時間：2025-04-02 08:30:42來源：
客家艾糍，是傳統(tǒng)客家美食中的經(jīng)典之作，每逢清明或節(jié)慶時節(jié)，家家戶戶都會制作這款香甜軟糯的小點心。今天就教大家如何輕松做出地道的客家艾糍！??
首先，準備好新鮮的艾草葉和糯米粉。將艾草焯水后搗成泥狀，與糯米粉混合揉成面團。這一步要注意掌握好比例，確保面團既不粘手又能塑形。接著，用面團包裹上細膩的紅豆沙餡或花生芝麻餡，輕輕捏合封口。??
然后，將包好的艾糍放入蒸籠中，大火蒸約15分鐘即可出鍋。剛出鍋的艾糍晶瑩剔透，散發(fā)著淡淡的艾草清香，咬一口，外皮Q彈、內(nèi)餡香甜，簡直是味蕾的極致享受！?
最后，記得趁熱食用哦，這樣能更好地品嘗到艾糍的原汁原味?？靹邮衷囋嚢?，給家人帶來一份溫暖的傳統(tǒng)美味！??
免責聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請及時聯(lián)系本站刪除。
