懶人酸菜魚怎么做 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-02 10:27:59來源：
?? 懶人必備！懶人酸菜魚做法來啦！
酸菜魚是一道經(jīng)典的川菜，但忙碌的日子里誰還有時(shí)間去廚房大展身手？別擔(dān)心，懶人福音來了！只需簡單幾步，就能輕松搞定一鍋香噴噴的酸菜魚。??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的魚片（草魚或黑魚都行）、酸菜、泡椒、姜蒜末和一些基本調(diào)料。把魚片用料酒、鹽腌制10分鐘，這樣更入味哦～接著熱油爆香姜蒜末，加入酸菜和泡椒翻炒出香味，再倒入適量清水煮沸。??
等湯底沸騰后，放入腌好的魚片，輕輕攪動幾下，待魚肉變白即可關(guān)火。最后撒上蔥花和香菜點(diǎn)綴，淋點(diǎn)熱油增香。? 這樣一道酸辣鮮香的懶人酸菜魚就完成啦！配上一碗米飯，簡直是人間美味！???
快試試吧，宅家也能享受餐廳級別的美味哦～??
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