椰奶冰淇淋的做法 ????
夏天來啦!??是不是特別想吃點(diǎn)清涼的東西呢?今天就教大家做一款超簡(jiǎn)單的椰奶冰淇淋,讓你在家也能享受美味。首先準(zhǔn)備好材料:椰奶200ml、牛奶150ml、淡奶油150ml、糖適量、吉利丁片(或植物凝膠)10g。第一步,將吉利丁片用冷水泡軟備用;第二步,將椰奶和牛奶混合加熱至溫?zé)釥顟B(tài),加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻,直到完全融化;第三步,倒入淡奶油和糖,繼續(xù)攪拌直至糖完全溶解;第四步,把混合液放入冰箱冷藏約1小時(shí),使其稍微凝固;最后一步,取出后倒入冰淇淋機(jī)中攪打20分鐘,如果沒有機(jī)器的話,可以每隔半小時(shí)拿出來攪拌一次,重復(fù)幾次即可。冷凍4小時(shí)以上就可以享用啦!???這是一款低脂又健康的冰淇淋,椰香濃郁,口感細(xì)膩,快試試吧~????
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